いちごな部屋
甘い日もあればすっぱい日もある、OL・主婦・ママである兼業主婦の食日記。
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ささみのスティック揚げ&アボガドのわさび醤油和えで晩酌
2月12日(日)

連休だったこの日。

あ~温泉に行きたい・・・・

と言うのが本音ですが、お外は寒いし、ベビちゃんが風邪ひいたら大変なのでおうちでまったり。

パパとカイはバイクいじったり、ドライブに行ったり男同士で楽しそう。

ベビちゃんが大きくなったら、一緒にお買い物行ったり楽しいんだろうな~


なんて想像しながら準備した夕飯です。
2013_02080034.jpg
さ、どうぞ☆



ささみのスティック揚げ&アボガドのわさび醤油和え
2013_02080030.jpg
ささみを細めに切ってから揚げのように揚げました。
アボガドはわさびと醤油で和えたもの。
どちらもビールにあいます☆



蓮根のピリ辛炒め
2013_02080033.jpg
蓮根をごま油で炒めて、みりん、醤油で味付け。
最後に七味をたっぷりかけて。
これもビールにいいです。




もやしとしめじのバター炒め
2013_02080028.jpg
にんにく、バターで炒め、塩コショウで味付け。
バターの香りがいい感じです。




かぼちゃのヨーグルトサラダ
2013_02080027.jpg
レンチンしたかぼちゃをヨーグルト、塩コショウで和えました。
ヨーグルトの酸味とかぼちゃの甘味がよくあいます。



あとは、大根サラダ、もづく酢、生姜たっぷりの味噌汁。


お腹いっぱいご馳走様でした☆



はい、お弁当さん
2013_02080039.jpg
お仕事がんばってね。


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コメント

つまみになるメニューですね~(*^^*)
家事育児しながらこれだけ盛りだくさんの献立はすごいですね!!

頑張らなくちゃ…(-_-;)
[2012/02/20 21:51] URL | pink #- [ 編集 ]


v-22pinkさん

色んなものをちょこちょこ食べたくて・・・ついつい作りすぎちゃいます(笑)
早くしゅわしゅわ黄金水が飲みたいです(笑)
[2012/02/21 23:47] URL | #- [ 編集 ]


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Author:いちご
2009.9より親との同居を始めました。

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●大ばあば:2012.6.19死去



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