いちごな部屋
甘い日もあればすっぱい日もある、OL・主婦・ママである兼業主婦の食日記。
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鶏ささみの塩麹漬けソテーで休肝日
4月12日(木)

昔は映画が大好きで映画雑誌まで買っていたほどだったのに

いつからだろう、ぱたりと見なくなったのは。

じっと2時間座って映画だけに集中。

そんな今から思うと贅沢な時間が昔はたっぷりあったんだろうな。



久々に映画でも観たいななんて思って見つけたこちらのサイト。

bestmania(ベストマニア)

みんなのおすすめベスト3でつくられているランキングサイトです。

本、漫画、映画、音楽などのカテゴリで色々なシーンでのランキングがわかります。



映画・DVDのおすすめベスト3ランキング

この中から気になったランキングはこちら。

料理好きにはたまらない!ほのぼの癒されながら、ほっぺがおちちゃう映画Best3!

やっぱり料理が好きなのでこちらのランキングが気になりました。

昔は激しいものが好きだったけれど今は癒されたい。

それに映画って観た後の後味が大きいから、気持ちがほっこり出来るようなほのぼのとした映画が観たくて。

2位のかもめ食堂は観たことが。

ほんとほのぼの観たような気がします。

1位の映画が気になったので今度DVD借りて観てみようかな。



さて、そんな久々に映画が観たくなった日の夕飯です。
2013_02080685.jpg
さ、どうぞ。




鶏ささみの塩麹漬けソテー
2013_02080686.jpg
鶏ささみを一晩塩麹に漬けてバターソテーにしました。
ささみがやわらかくなって美味しい♪
でも・・・やっぱり麹ってちょっとくせがあるからそのままの味だと子供には不向きかも。



こんにゃくのペペロン
2013_02080687.jpg
オリーブオイル、にんにく、塩こしょう、一味で炒めました。



クリームスープ
2013_02080688.jpg
ご飯のときには必ず汁物がなくちゃイヤな男子2人。
玉葱、にんじん、ハムを細かく切ってローリエと一緒に煮込んだところに、
コンソメ、牛乳、塩コショウを加えて作った簡単スープ。

「ママおいしい♪おかわりぃ♪」

カイが喜んで食べてくれました。




はい、お弁当さん
2013_02080689.jpg
お仕事がんばってね。

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Author:いちご
2009.9より親との同居を始めました。

いちごなお家の住人。

いちごな部屋には
●パパ
●ママ(いちご)
●長男(カイ)
●長女(ユイ)

その下の部屋には
●じいじ
●ばあば(ふうちゃん)
●大ばあば:2012.6.19死去



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