いちごな部屋
甘い日もあればすっぱい日もある、OL・主婦・ママである兼業主婦の食日記。
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結婚記念日はビーフシチュー&エリンギのニンニクソテーで休肝日
5月18日(金)

カイが通う小学校の運動会前日。

明日は朝早いから子供達も早く寝かせつけなくちゃ~と、なんだか一日あわてていたこの日。



・・・数日前まではこの日が記念日だと覚えていたのに・・・



そんなこともすっかり忘れ普通に準備してしまった日の夕飯です。



さ、どうぞ。
2013_02081138.jpg



ビーフシチュー
2013_02081135.jpg
金曜日はスイミングもあって帰宅が遅くなるため昼間から作っておきました。
お好みでパン、ご飯と一緒にどうぞ。




エリンギのニンニクソテー
2013_02081136.jpg
オリーブオイル、ニンニクすりおろし、塩コショウで焼いてから醤油をじゅーっ。
盛り付けてから黒胡椒をがりがり。

つまみにもってこいです。




「あー赤ワインが飲みたい」



と、ビールを美味しそうに飲んでいるパパを見ながら独り言。



そして、この日が結婚記念日だったんだと気づいたのは数日後。。。



来年こそはお祝いするぞ~と例年通り今年も思うのでした。



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[2012/05/28 18:05] まとめwoネタ速neo

プロフィール

いちご

Author:いちご
2009.9より親との同居を始めました。

いちごなお家の住人。

いちごな部屋には
●パパ
●ママ(いちご)
●長男(カイ)
●長女(ユイ)

その下の部屋には
●じいじ
●ばあば(ふうちゃん)
●大ばあば:2012.6.19死去



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