いちごな部屋
甘い日もあればすっぱい日もある、OL・主婦・ママである兼業主婦の食日記。
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から揚げで休肝日
7月9日(月)

祖母が亡くなってから四十九日までの間、毎週月曜日はお墓参り。

父が定年退職した後だったので、ずっと仕事で忙しかった父も祖母の面倒を見ることが出来たし、

私も育児休暇中のおかげで祖母と一緒の時間を過ごすことが出来たし、

まるでタイミングを見計らったような祖母の旅立ちに今も胸がいっぱいになります。


「おむつをしてまでは長生きしたくないよ。」


寝たきりになることなく、最後まで自分のことは自分で出来ていたんだから、とても立派だったと思います。


そして、ほんとうなら即死状態だったところを1日待ってくれて、
最後、みんなに会う時間をくれたことにも感謝しています。




さて、そんなお墓参りだった日の夕飯です。
2013_02081578.jpg
さ、どうぞ。




から揚げ
2013_02081579.jpg
にんにく、生姜、酒、、みりん、醤油、塩コショウといつもの味付けにマヨネーズを加えて作りました。
衣がこんがりで美味しい♪
胸肉ですが、見た目もも肉のように仕上がりました☆



あとはなす味噌炒め。



お腹いっぱい満足な夕飯となりました。



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コメント

人の死には、何か意味があるというか、死によって、何かを伝えたいというか、よくわからないけど、そのような気がいたします。悲しい事で、受け止めるまで時間かかりますが、みなさんに囲まれてお幸せでしたね。ご冥福お祈りいたします。
[2012/07/19 04:31] URL | みっちゃん #QHTiNqpQ [ 編集 ]


みっちゃんさん

ありがとうございます。
そうですよね。
私もそんな気がします。
家族を失うことの悲しみと大変さ
改めて感じました。
[2012/07/20 09:34] URL | いちご #- [ 編集 ]


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Author:いちご
2009.9より親との同居を始めました。

いちごなお家の住人。

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その下の部屋には
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●大ばあば:2012.6.19死去



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