いちごな部屋
甘い日もあればすっぱい日もある、OL・主婦・ママである兼業主婦の食日記。
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夏野菜のボロネーゼで休肝日
8月9日(木)

この日はサンヨーフーズ株式会社さんよりこちらの生パスタが届きました☆
2013_02081784.jpg
大好きなフィットチーネタイプ☆


生パスタというと保存期間が短いイメージですが、こちらの生パスタは常温で60日保存可能。

それなら合成保存料が入ってるんじゃ・・・

な~んて思いきや一切使用されていないないんだからすばらしい。

それに4食入りになっているけれど、それぞれ個包装になってるのも使いやすい。

しかも、湯で時間が2~4分と短いのがこの暑い夏には嬉しいところ。



なんていいとこどりの生パスタなのでしょう☆



さて、そんな生パスタにテンションの上がった日の夕飯です。
2013_02081811.jpg
さ、どうぞ。




夏野菜のボロネーゼ
2013_02081813.jpg
フィットチーネというとクリーム系のイメージですがあえてトマト系に挑戦。

挽肉、トマト、オクラ、にんじんを炒めて、ケチャップ、ソース、隠し味程度に味噌で味付けしました。
トマトとオクラが苦手なカイでも食べられます☆

それにこのパスタ、もっちり感がたまらない!

かめば噛むほど小麦のいい香り。

なんて美味しいんだろう。

さぬきうどんを初めて食べたときの感動に似ています。



鶏肉のグリル焼き
2013_02081808.jpg



さぬきうどんを思い出したのは、
パスタの製法にさぬきうどんの製法が取り入れられた新しいパスタだからなんですね。

だから茹でるときに塩を入れなくても麺自体に味がしっかりついているので大丈夫。



乾麺では味わうことの出来ない、ほんとに美味しい生パスタ。

感動的なパスタに出会えて、大満足な夕飯となりました☆



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Author:いちご
2009.9より親との同居を始めました。

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