いちごな部屋
甘い日もあればすっぱい日もある、OL・主婦・ママである兼業主婦の食日記。
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手羽もとのほろほろ煮で休肝日
9月19日(水)

この日はカイの通う学校の授業参観。

療養のためお休みしていた担任の先生が復帰されたので、

20代の若い男性教員から50代の女性の先生になって初めての対面。

カイは真っ青のスポーツカーに乗った今までお世話になった若い先生の方が好きだと言っていますが、

親的にはベテラン先生になってなんとなくホッ。


授業参観を見ていても授業内容がとても分かりやすいもの。


ただ、ものすごーく細身の先生なので

大丈夫かな。。。倒れないかな。。。なんてママ達の間では心配になったり。。。



さて、そんな授業参観だった日の夕飯です。
2013_02082221.jpg
さ、どうぞ。




手羽元のほろほろ煮
2013_02082222.jpg
鶏の手羽元、玉葱、みりん、酒、醤油、にんにく、生姜を圧力鍋で15分煮ました。
すごいほろほろ~
味付けがしっかりしているのでご飯がすすみます♪

きっとビールにもあいます。。。




なすのトマト炒め
2013_02082223.jpg
オリーブオイル、ニンニク、ケチャップで炒めただけですが、うんなかなか。





9ヶ月を迎えたベビちゃんは6本の歯がはえ、離乳食も3回になりました。

小柄なので好き嫌いなくい~っぱい食べて欲しいので、

少しでも多くの離乳食のレパートリーを増やして頑張りたいと思います☆


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いちご

Author:いちご
2009.9より親との同居を始めました。

いちごなお家の住人。

いちごな部屋には
●パパ
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●長女(ユイ)

その下の部屋には
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●ばあば(ふうちゃん)
●大ばあば:2012.6.19死去



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