いちごな部屋
甘い日もあればすっぱい日もある、OL・主婦・ママである兼業主婦の食日記。
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手作りヨーグルト イージーヨーで朝ごはん
10月13日(土)

秋の日差しがきつかったこの日。

ニュージーランド産まれの手作りヨーグルト イージーヨーさんからこちらが届きました☆

手作りヨーグルトのセットです☆
2013_02082342.jpg
イージーヨーさんのヨーグルトを作るのに牛乳は不要で、

水とイージーヨーの粉末をジャー(内部容器)に入れてよく混ぜ、

専用のヨーグルトメーカーに沸騰したお湯を入れて一晩(10~12時間程度)おいておけば、

クリーミーでおいしいヨーグルトが出来上がるとのこと。




ほうほう・・・というわけで前日の夜仕込んでおきました。
2013_02082343.jpg
おそるおそる蓋を開けると・・・おお固まってる☆

ご家庭で作って、すぐに食べることができるイージーヨーさんのヨーグルトには、

新鮮で生きた乳酸菌がたくさん含まれているそうです。


乳酸菌には生存期間があり、時間が経つと数が減ってしまいます。

イージーヨーさんのヨーグルトは乳酸菌が豊富な状態のままで凍結乾燥(フリーズドライ)による

パウダー加工を施しているため、いつでも出来たての新鮮な状態で食べることができます。




そんな手作りヨーグルトをいただいた日の朝ごはんです♪
2013_02082344.jpg
さ、どうぞ。





手作りヨーグルト
2013_02082345.jpg
けっこう固めのヨーグルト




はい、あーん
2013_02082346.jpg
んんん!昔大好きだったバニラヨーグルトに味がそっくり!

ああ、とっても濃厚でクリーミ~

しかもヨーグルト独特のすっぱさがなくてとっても美味しい♪

ヨーグルトが苦手な人でもこれなら食べられるかも♪

家族みんなに味見してもらいましたが、美味しいと大絶賛でした☆



とっても美味しくて冷蔵庫で2週間保存可能なのも嬉しい。






すっぱいヨーグルトが苦手なカイとベビちゃんでも食べられました♪
2013_02082353.jpg


とーっても美味しいヨーグルト、手作りヨーグルト イージーヨーさんありがとうございました♪



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コメント
ヨー
なーんかこそばゆいです。

もうはいはいするんだぁ。
[2012/10/29 20:59] URL | ヨウイチ #o25/X8aE [ 編集 ]


v-22ヨーさん

記事を書いててなんだか変な感じでした。。。

もうつかまり立ちも伝え歩きもするよ~♪
昨日は10秒ほど一人でたっちした☆
1歳前に歩いちゃうかな~
[2012/10/30 10:07] URL | いちご #- [ 編集 ]


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