いちごな部屋
甘い日もあればすっぱい日もある、OL・主婦・ママである兼業主婦の食日記。
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白菜と豚肉のミルフィーユ鍋で晩酌
10月27日(土)

土曜日はサタデースクールのためカイは午前中学校でお勉強。

それが終わったら、お昼を食べて午後は書道教室。

前はのんびり~な土曜日を過ごしていましたが、なかなかそうもいかなくなってきた小学3年生。

自分で望んでやっていることだし、頑張ってもらわないとね。


さて、そんないつも通りの土曜日。


カイの希望で準備した夕飯です。
2013_02082466.jpg
さ、どうぞ。




豚肉と白菜のミルフィーユ鍋
2013_02082465.jpg
CMで観てどうしても食べたかったんだって。

「ママ、お願いこれ作って!」

「う・・うん、。。。」

なんだかめんどくさそうな鍋だな・・・

なんて思っていたのですが、意外と楽チン。

材料は白菜と豚肉だけだし、水、顆粒だし、酒、塩を入れてぐつぐつ。

お好みでポン酢につけてどうぞ。



「ママおいしい!また作ってね!」



うん、これなら何度でも作ってあげるよ~♪



〆にラーメンを入れて満足満足な土曜の夜となりました。


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Author:いちご
2009.9より親との同居を始めました。

いちごなお家の住人。

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その下の部屋には
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●ばあば(ふうちゃん)
●大ばあば:2012.6.19死去



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