いちごな部屋
甘い日もあればすっぱい日もある、OL・主婦・ママである兼業主婦の食日記。
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スイートポテト&鮭のムニエルで休肝日
10月31日(水)

日曜日に毎年恒例の芋ほりに行ってきました。

今年はベビちゃんも初参加。

とは言えまだあんよも出来ないので抱っこしながらですけれどね。

来年にはみんなで楽しく掘れるんだろうな~なんて思いながら収穫しました。



そんなみんなで収穫したさつまいもでスイートポテト焼きました。
2013_02082473.jpg
ん~いい香り。

ベビちゃんも食べられるスイーツ。




さて、そんな日の夕飯です。
2013_02082477.jpg
さ、どうぞ。





鮭のムニエル
2013_02082481.jpg
鮭に塩コショウして小麦粉を振ってバターで焼いたところに、
バターとレモン汁で作ったソースをかけました。

レモン風味でさっぱりいただけます。





そぼろ豆腐
2013_02082484.jpg
離乳食でよく使う挽肉。
その微妙に残っていた挽肉と豆腐を炒め、
みりん、醤油で味付けしました。

ご飯がすすみます。




かぼちゃとレーズンのサラダ
2013_02082485.jpg
レンチンしたかぼちゃ、レーズンをマヨ、レモン汁、塩コショウで味付け。


「うわ!なんか入ってる!」


男性陣には不評でした。

女性向けのサラダかな。





最近はパパの希望でおにぎり弁当でしたが、たまにはお弁当もね。



はい、お弁当さん
2013_02082488.jpg
お仕事大変だけどがんばってね。


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いちご

Author:いちご
2009.9より親との同居を始めました。

いちごなお家の住人。

いちごな部屋には
●パパ
●ママ(いちご)
●長男(カイ)
●長女(ユイ)

その下の部屋には
●じいじ
●ばあば(ふうちゃん)
●大ばあば:2012.6.19死去



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