いちごな部屋
甘い日もあればすっぱい日もある、OL・主婦・ママである兼業主婦の食日記。
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東京サクサクチョコ&ボジョレーで晩酌
11月15日(木)

ボジョレー・ヌーボー解禁日だったこの日。

スーパーに行くとワインにあうおつまみ達が沢山おかれていました。

平日は飲まないけど・・・もうそれを見たら口の中はワインでいっぱい。


まんまとスーパーの戦略にのっかり、ボジョレーを購入しちゃいました。


そんなこの日、コロンバンさんのこちらを試させていただきました☆




東京サクサクチョコ
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中はココナッツ、アーモンドのクッキーにミルクチョコレートをかけた2種類の味
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秋から春にかけての限定発売だそうです。



さっそくアーモンドのほうをいただきます♪
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名前のとおりさくさく!

さくさくクッキーの周りにコーティングされたチョコレートが口の中で溶けて

クッキーと一緒に混ざりうーん、なんとも美味しい。

ココナッツのほうもいただきましたが、私は断然ココナッツ♪

とっても美味しいチョコレートの焼き菓子でした☆




さて、そんな美味しいお菓子をいただいた日の夕飯です。
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さ、どうぞ。




ローストビーフ
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塩コショウして焼いた牛モモ肉をアルミホイルでくるんでしばらく放置して中まで温めてから切りました。

ソースはワインに合わせて、赤ワイン、バター、醤油、ニンニクで作った赤ワインソースで。

「ママすごーい!このソースものすごく美味しい!!!」

簡単なのに大絶賛でした。




アボガド&生ハムのサラダ
2013_02082675.jpg
オリーブオイル、レモン汁、塩コショウをかけて。

うーん、ワインにあいます。





コーンバターの鉄板焼き
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ベーコンとコーンを塩コショウ、バターでソテー。

鉄板だとなお美味しいのか、あっという間に完売。




ガーリックトースト
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バターににんにくすりおろし、パセリをまぜたものをバケットに塗り焼きました。

お店のガーリックトーストみたい♪





チーズスコーン
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ホットケーキミックス、バター、チーズをまぜて焼きました。

しっとり美味しい。





美味しいお菓子につまみにワインで、ついつい飲みすぎてしまった夜となりました。




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ボジョレー・ヌーボーとは?

フランスのブルゴーニュ地方ボジョレー地区で作られる新酒の赤ワイン。

毎年11月の第3木曜日午前0時に販売が解禁される(2012年度は11月15日)。

ボジョレーは、ブルゴーニュの南にあり、ガメイ種という葡萄から造られる。

フルーティーで若々しく、柔らかなAOCワイン。

その年に収穫されたブドウで造られた新酒であり、ブドウが良質であるかを確認するためのものでもある。


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Author:いちご
2009.9より親との同居を始めました。

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