いちごな部屋
甘い日もあればすっぱい日もある、OL・主婦・ママである兼業主婦の食日記。
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鯖のソテー&かぶの肉巻きで休肝日
11月21日(水)

ふとこの一年間のスケジュール帳をめくり返してみると、

どの月もぎっしり書かれたスケジュール。

のんびりしていたような気もするけれど、

家にいたらいたでけっこうやることは沢山あったんだなぁとしみじみ。



そして来年のスケジュール帳を購入。

仕事と家庭どちらも書き込めるように大きめな欄のものにしました。

新しいスケジュール帳になんだか気分も新たに。

と思ったのもつかの間。。。


「ママー!バックやられてるよ!」


ああ・・・買ったばかりのスケジュール帳がぐしゃぐしゃ・・・

子供っておもちゃより、現実的なもののほうが好きですよね。。。



さて、そんな日の夕飯です。
2013_02082714.jpg
さ、どうぞ。




鯖のソテー
2013_02082712.jpg
塩をふって臭みを抜いた鯖を両面焼き、
生姜、にんにく、酒、みりん、醤油で味付けしました。

手間をかけてみたけど・・・シンプルな塩焼きのほうがよかったかも(笑)




かぶの肉巻き
2013_02082711.jpg
かぶに豚バラを巻いて、オリーブオイル、塩コショウでソテーしました。

「ママこれおいしいよ♪」

かぶが苦手なカイでも食べられました。




かぼちゃのグリル焼き
2013_02082713.jpg
マヨネーズをかけてグリルで焼きました。


「ママあそんで~♪」


食事の片付けが終わった後に遊ぶのが日課。

小学3年生になったカイ。

一緒に遊べるのももう少しかな。


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Author:いちご
2009.9より親との同居を始めました。

いちごなお家の住人。

いちごな部屋には
●パパ
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その下の部屋には
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●ばあば(ふうちゃん)
●大ばあば:2012.6.19死去



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