いちごな部屋
甘い日もあればすっぱい日もある、OL・主婦・ママである兼業主婦の食日記。
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ぷるるん肉もつ鍋で晩酌♪
3月1日(金)

この日は仕事の関係で社外で行われた講習会へ丸一日参加してきました。

スキルアップを目指して大人になっても日々勉強。

・・・・とは言ったものの

やっぱり物覚えが悪くなってくるお年頃。。。

吸収出来たのか、聞いてただけなのかはさておき、




ふふふ・・・

ふふふ・・・

今日は花金だ!!!!




というわけで、週末に食べようとずーっと楽しみにしていたこちらを解凍しました☆
2013_02240031.jpg




神戸食福亭味革さんのぷるるん肉もつ鍋セットです♪
2013_02240032.jpg
おおお~

中には

・厳選された国産ホルモン

・旨味が凝縮されたスープ

・国産の角切りカルビ

・すじこんにゃく

が入ってます。

あとは自分でキャベツとニラを準備すればOKです☆(あ、あと冷えたビールも!)




さて、そんな心待ちにしていた金曜日。




ダッシュで帰宅し、ダッシュで準備した夕飯です。
2013_03010013.jpg
さ、どうぞ。






肉もつ鍋
2013_03010018.jpg
若干写真と違うのは、もやしと豆腐を追加したからってことで。。。





牛カルビは硬くなってしまいそうなので火を入れる寸前に入れました。
2013_03010016.jpg
しかし、見事な霜降り。。。




さて、全て整いましたので火を入れます・・・
2013_03010022.jpg
わくわく・・・




ぐつぐつぐつぐつ・・・
2013_03010027.jpg
ん~いい香り・・・




さ、さ、熱いうちに・・・
2013_03010030.jpg
はい、あ~ん・・・




そしてくーっと一気に流し込んでください・・・
2013_03010029.jpg




!!!!!



もうね、言葉にならない美味しさです。。。




お好みでこちらの薬味もトッピングしてください。
2013_03010020.jpg
胡麻、七味、山椒。

全て試しましたが、さらに旨味が増します。





そして最後にはご飯を入れて雑炊を楽しんじゃってください・・・
2013_03010032.jpg



「肉もつ鍋さいこー!!!!!」



思わず叫んでしまう美味しさです。



「また注文して!!!!]


家族からも大好評でした。





新鮮な状態で急速冷凍されているおかげか全く臭みのない美味しいホルモンとお肉。


とても上品であっさりめの醤油ベースのスープにその3種類のお肉の旨味と野菜の甘味が加わり
なんとも贅沢な味わい。


そんな贅沢スープをたっぷりまとったお肉を口にほおばれば、
じゅわ~と美味しい肉汁とスープが口の中いっぱいに広がります。



最初から最後までほんとに美味しいお鍋。



こんなに美味しいもつ鍋を食べたのは久々な気がします。


神戸食福亭味革さん、美味しい肉もつ鍋セットありがとうございました☆

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コメント
ブログ掲載ありがとうございます!
おはようございます。
森谷商店スタッフよしだです。

この度はブログへの掲載ありがとございます!

ダッシュで帰宅・ダッシュで準備された食卓・・・
なのに
なんて豪華なのでしょうv-237
お鍋にキムチに餃子に・・・
お鍋も食材たっぷりで美味しそうっっ!!
こちらの商品写真よりも豪華です☆
すじこんにゃくも見えるように盛っていただいて
ありがとうございます!
ピンクのランチョンマットに
桜色の取り皿に春を感じます。

そうなんですよね、
間違いなく冷えたビールは必須(笑)

美味しそうな写真に
美味しそうなコメント
そして
リピ希望のお言葉v-10
もう朝から興奮状態ですっv-238

たくさん褒めていただきv-398
詳しくコメントくださり
本当にありがとうございました!

今後、こちらのブログを当店サイトにて
ご紹介させていただきますので
よろしくお願いいたします。

またこれからもイベントへのご参加
お待ちしております。
[2013/03/13 09:25] URL | 本神戸肉森谷商店 #- [ 編集 ]


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Author:いちご
2009.9より親との同居を始めました。

いちごなお家の住人。

いちごな部屋には
●パパ
●ママ(いちご)
●長男(カイ)
●長女(ユイ)

その下の部屋には
●じいじ
●ばあば(ふうちゃん)
●大ばあば:2012.6.19死去



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