いちごな部屋
甘い日もあればすっぱい日もある、OL・主婦・ママである兼業主婦の食日記。
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チキン&チーズリゾットで晩酌
5月12日(日)母の日

毎年母の日と言ったらお互いの母へ洋服をプレゼントしていましたが、

今年は趣向を変えてお取り寄せグルメをプレゼントしました。

どちらの母も年をとり、

ご飯を作るのが面倒だと言っているので喜んでもらえるかな~と思いまして。

悩みに悩んで選んだのは横浜中華街の中華セット。

でも何より一番喜んでもらえたのは、この前旅行に行ったとき写真。

いつもは現像した写真をそのまま渡していましたが、今回は6枚入る写真立てに入れて

母の日と一緒にプレゼントしたんです。

これには義父も義母もとっても喜んでくれました。




さて、そんな今年の母の日。

お互いの母へプレゼントを渡し、ほっとして向かえた日曜の夕飯です。
2013_05310090.jpg
さ、どうぞ。





チキン
2013_05310091.jpg
やっぱり鶏もも肉はやわらかくて美味しいですね。




ピザ
2013_05310092.jpg
焼くだけ簡単チルドピザ。
時間がないときにはもってこい。





ポテトフライ
2013_05310093.jpg
衣つきのポテトフライを揚げました。
これ大好きなんです。





アボガド刺&シードル
2013_05310096.jpg
アボガドは醤油ときざみわさびを混ぜたタレにつけて。




きのことチーズのリゾット
2013_05310094.jpg
前にいただいたリゾットの素にしめじとウインナーを追加して炊飯器で炊きました。

ご飯の粒にぎゅーっとチーズときのこのうまみが詰まっていてとっても美味しかったです!




そして嬉しいことに今年初めてカイが自分のお小遣いを使って母の日にプレゼントを買ってくれました。

いつもはあげるだけだった母の日。

自分も母だったんだな~と思えた母の日となりました。



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Author:いちご
2009.9より親との同居を始めました。

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●大ばあば:2012.6.19死去



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