いちごな部屋
甘い日もあればすっぱい日もある、OL・主婦・ママである兼業主婦の食日記。
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すき焼きで晩酌
9月28日(土)

久々にパパは土曜日お仕事。

お外は秋晴れでとてもイイお天気。

せっかくこんなにイイお天気だから、お昼はお外で食べよっか。



というわけで、簡単に準備して3人で公園に行きました。
2013_10190057.jpg
幼馴染から誕生日プレゼントでいただいたお弁当箱。

とても可愛くて色々なサイズがあるので重宝してます☆



青空の下、芝生の上にシートを敷いて、いただきます♪


「ママー、お外で食べるご飯は美味しいね♪」


ほんと、お外で食べるとなんて美味しいんだろう。

暑くもなく、寒くもなく、ちょうどいい気温だし、とても快適なお外ご飯でした。





しばらく遊んでから、1週間分の食材の買出しに行き、そして準備した夕飯です。
2013_10190058.jpg
さ、どうぞ。





すき焼き
2013_10190062.jpg
すき焼きといったら焼き豆腐。

あ・・・木綿豆腐が20円だ。。。

この木綿豆腐、自分で焼けないかな~とグリルで焼いてみました。

うん、見た目には焼き豆腐です。





和牛切り落とし
2013_10190060.jpg
オージー派だったんですが、最近は和牛のとりこ。。。

やっぱりあのじゅんわりした脂たまりません。

半額だったのでお買い上げ~





生姜の味噌漬け
2013_10190061.jpg
生姜を千切りにして味噌に漬けるだけ。

これ、ものすごく簡単なんですが、ご飯によくあうんです。

カイも大好物。

そして入れ物は妹ちゃんからいただいたもの。

ふた付きで密封できるし、そのまま食卓にも出せるし、とても重宝しています。





このところ〆ラーしてないの?

ふふ・・・のせてないだけでこっそり。。。



最近のお気に入りはこれ
2013_10190055.jpg
トマトジュースでインスタントラーメンを茹でて作ります。

トマトジュースの量によって粉の量は調整してください。

これは汁なしにしたかったので粉は3分の1くらい。

普通に汁ありで作っても美味しいです。





これね、カップ麺のイタリアントマトみたいでとーっても美味しいんです。

粉チーズかけてもいいかも。

トマトはお酒飲んだときいいらしいので、オススメの〆です。


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Author:いちご
2009.9より親との同居を始めました。

いちごなお家の住人。

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その下の部屋には
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●大ばあば:2012.6.19死去



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