いちごな部屋
甘い日もあればすっぱい日もある、OL・主婦・ママである兼業主婦の食日記。
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カルピスソフトでお菓子作り
モラタメさんから「カルピスソフト」をいただきました。
2013_11270020.jpg
沢山いただいたので、ふうちゃんと妹ちゃんにおすそ分けしました。



どうやらこのカルピスソフトを使ってお菓子が作れるそうなので、

さっそく朝早く起きた日に作りました。



まずは、パンケーキです。
2013_11270031.jpg
小麦粉、卵、豆乳、砂糖、ベーキングパウダー、溶かしたカルピスソフトをまぜまぜして焼きます。




カルピス風味のパンケーキ
2013_11270034.jpg
カルピスの風味と言うよりは、酸味がちょっと強めですっぱいパンケーキといった感じでしょうか。

蜜をかけていただいたら緩和されて、ちょうどいい感じになりました。




そして別の日の朝は、カップケーキ
2013_11270049.jpg
こちらはカルピスソフトのパッケージの裏にあるレシピを見ながら作りました。




カルピス風味のカップケーキ
2013_11270051.jpg
いい香り。




ふんわりと焼きあがりました。
2013_11270052.jpg
でもやっぱりカルピス風味というよりは、すっぱいめのケーキと言った感じ。。。

ブルーベリーソースと生クリームをかけたらイイ感じだったかもしれません。



ふうちゃんは、そのままパンにつけていただいたそうですが、やはりすっぱくていまいち。。。

という感想でした。



すっぱいお味が好きな方にはいいかもしれませんが、

苦手な方にはちょっとすっぱさが残るかもしれないなと思いました。



モラタメさん、カルピスソフトありがとうございました。

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Author:いちご
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