いちごな部屋
甘い日もあればすっぱい日もある、OL・主婦・ママである兼業主婦の食日記。
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

絶品ヨーマグロで忘年会
ちょっと戻りまして、年末の我が家。

12月30日(月)

今年の正月休みは9連休。

どこかに行きたいな~と思いましたが、商業柄、パパのお休みは前日にならないと分かりません。

そしてやっとパパも休みに入れたのがこの日。

急いで予定を決めました。

30日:友人達&パパの弟君達との忘年会

31日:妹ちゃん家族、下の家族と大晦日

1日:初詣、パパの実家へ新年のご挨拶

2日~4日:旅行

5日:車の購入

うん。

ばっちり。(旅行については後悔・・・)

そんな感じで迎えたお休み1日目。



この日は友人達&パパの弟君もお呼びして行った我が家での忘年会です。
2014_01040012.jpg
一年間お疲れ様でした!




豆乳しゃぶしゃぶ
2014_01040007.jpg
女子に人気の豆乳鍋。

男子用に肉多めでしゃぶしゃぶしてどうぞ。





ローストビーフ
2014_01040011.jpg
友人が醤油麹に牛モモ肉を漬けてきてくれました。

フライパンで周りを焼いてから、アルミホイルでしっかりくるんでしばらく放置。

余熱で中まで火が入ったところで切ります。

ソースは肉汁と赤ワイン、醤油、バターで作りました。

醤油麹のおかげかお肉が柔らかくて美味しいです。






手羽先のスパイシー焼き
2014_01040009.jpg
塩コショウ、スパイスをふりかけてグリルで焼くだけ。

短時間で準備したいときにはグリルが大助かりです。





イカのバター醤油
2014_01040006.jpg
醤油とバターで焼くだけですが美味しいんですよね。





煮物
2014_01040008.jpg
イベント続きで胃も疲れてきていたので、煮物を欲してました。

大根、がんも、厚揚げの煮物です。






そしてメインは・・・





ヨーマグロ
2014_01040010.jpg
ヨーさんのことろで購入したヨーマグロです。


今年はホタテも購入しました。


見てこの色。


なんて美しいんでしょう。


美しいだけでなく味も絶品。


口の中で上質なまぐろがとろけます。


ホタテもとても甘くて絶品。


これには家族も友人も大絶賛でした。



大晦日の夜のメインもヨーマグロ&ホタテ。


あとはすき焼き。


一年の締めに美味しいものを食べて飲んで、楽しい忘年会&大晦日となりました。


↓ランキングに参加しています。
「おつまみ」をポチしていただけるとポイントが入ります。
 応援クリックしていただけたら嬉しいです☆
にほんブログ村料理ブログ おつまみへ
にほんブログ村
スポンサーサイト

コメント

コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する


トラックバック
トラックバック URL
http://ichigonoheya.blog37.fc2.com/tb.php/1289-24d6bdb0
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

いちご

Author:いちご
2009.9より親との同居を始めました。

いちごなお家の住人。

いちごな部屋には
●パパ
●ママ(いちご)
●長男(カイ)
●長女(ユイ)

その下の部屋には
●じいじ
●ばあば(ふうちゃん)
●大ばあば:2012.6.19死去



最近の記事



最近のコメント



最近のトラックバック



月別アーカイブ



カテゴリー



FC2カウンター



FC2カウンター

現在の閲覧者数:



私のオススメ♪

もう20代後半・・・ 「ほうれい線」が消えなくなってきたので購入。 本だとやる気が起こらないけど、これはDVDを見ながらできるのでオススメ♪数分で「ほうれい線」が消えます♪↓コレイイです♪

これを読んでから、お水を沢山飲むことを心がけています。



MicroAd



ブログ内検索



リンク

このブログをリンクに追加する



ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる





上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。