いちごな部屋
甘い日もあればすっぱい日もある、OL・主婦・ママである兼業主婦の食日記。
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寄せ鍋&柚子胡椒唐揚げで晩酌
1月13日(月)

私は骨折、カイは溶連菌。

せっかくの三連休ですが、どこにも出掛けられず、パパだけは元気にゴルフと新年会を楽しみました。

しかし、連休最終日のこの日はパパが二日酔い~。

みんなでお家で大人しくしてました。

大人しくしてるのが苦手な我が家。

たまにはこんな休日もいいのかもしれません。




そんなのんびりした日の夕飯です。

さ、どうぞ。




寄せ鍋





柚子胡椒唐揚げ

柚子胡椒、生姜、酒、醤油、少しだけ塩コショウで味付けして作ります。

これはむね肉なのでマヨネーズも追加しました。

むね肉だけど美味しいんです。





ポテトサラダ

祖母のポテトサラダが無性に食べたくなり作りました。

じゃがいもと人参だけのシンプルなポテトサラダです。



動かなくてもお腹はすく。

ずっと体重計に乗れていないので、増量が恐ろしいです。。。


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いちご

Author:いちご
2009.9より親との同居を始めました。

いちごなお家の住人。

いちごな部屋には
●パパ
●ママ(いちご)
●長男(カイ)
●長女(ユイ)

その下の部屋には
●じいじ
●ばあば(ふうちゃん)
●大ばあば:2012.6.19死去



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