いちごな部屋
甘い日もあればすっぱい日もある、OL・主婦・ママである兼業主婦の食日記。
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むね肉やわらか!揚げないチキン南蛮で晩酌
2月14日(金)

バレンタイン当日。

この日は雪が降っていましたね。

積もるのかと思いきや水分の多い雪だったので積もらず。

雪に慣れていない地域なのでホッとしました。



今年こそは、だれかチョコを渡しに来てくれるかしら・・・。



なんて淡い期待をしていましたが、誰一人来ず。

今年もカイのバレンタインチョコは0でした。

もらえないうちは、ママとふうちゃんがあげるからね~。



そんなバレンタインの日の夕飯です。
2014_02240049.jpg
さ、どうぞ。




揚げないチキン南蛮
2014_02240056.jpg
実はチキン南蛮って作ったことがなくて・・・。

胸肉で揚げずできないかな~とレシピを検索して、こちらのレシピを参考にさせていただきました。

むね肉やわらか!揚げないチキン南蛮

レシピに忠実に作りました。

むね肉なのにお肉がしっとりやわらか~☆

これは美味しい。

レシピを見ながら作るのは時間かかって好きじゃないのですが、

お料理の勉強のためにはレシピを見ることも大切だなぁ。と思いました。




ジャーマンポテト
2014_02240050.jpg
ウインナーたっぷりめで作ったはずが・・・あれ?カイとユイがつまみ食い。




チョコ
2014_02240058.jpg
パパとカイとじいじにチョコをプレゼント。

あと、他にもちょこっとプレゼントをしました。




はい、お弁当さん
2014_02240059.jpg
運転に気をつけてね。

いってらっしゃい。


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いちご

Author:いちご
2009.9より親との同居を始めました。

いちごなお家の住人。

いちごな部屋には
●パパ
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その下の部屋には
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●ばあば(ふうちゃん)
●大ばあば:2012.6.19死去



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