いちごな部屋
甘い日もあればすっぱい日もある、OL・主婦・ママである兼業主婦の食日記。
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かぶ&ブナピーカレーで休肝日
5月21日(木)

帰り道、なんだか無性にカレーが食べたくなりました。

すると妹からメールが

「今カレー作ったんだよ。」

おおう。遠くにいるのに同じものが食べたくなったんだ。

まるで双子みたいだな、な~んて思いながら用意した夕飯です。
2009_05220191.jpg
久々の休肝日。
うち、カレーでも味噌汁が必需品です。


かぶ&ブナピーカレー
2009_05220196.jpg
早く煮えるように
じゃがいものかわりにかぶ、
そしてブナピー、にんじん、豚挽肉でつくりました。
かぶとブナピーカレーにあいます。
って実は私、煮たじゃがいも嫌いなんですよね(笑)

かぶの効能、効果
胃もたれの改善、骨粗しょう症、がんの予防。
抗酸化作用で、がんの予防、発がん物質の毒性を失わせる。
長時間加熱すると、ビタミンが汁に溶けるので、汁ものなどがよい。




サーモンのサラダ
2009_05220192.jpg
前日に刺身にしたときに残っていたはじっこのサーモン刺身を
オリーブオイル、レモン汁、塩コショウしてサラダに。


まぐろのグリル焼&ままかり
2009_05220194.jpg
前日の残りの刺身をグリルで焼いて。


かぶの浅漬け
2009_05220193.jpg
白だしのつゆと唐辛子に漬け込みました。


カイもパパも10時には就寝。
2009_05220198_20090525010634.jpg

久々に一人のんびりお風呂。
モラタメさんでもらったコレを入れてお風呂でサウナ気分。
2009_05220177.jpg
同じくもらったマッサージ剤でリンパマッサージもしました。

たまにはのんびり自分時間でほっと一息。
独身のときは気づかなかったけど
今の自分にとっては贅沢なひと時です。


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Author:いちご
2009.9より親との同居を始めました。

いちごなお家の住人。

いちごな部屋には
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その下の部屋には
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●大ばあば:2012.6.19死去



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