いちごな部屋
甘い日もあればすっぱい日もある、OL・主婦・ママである兼業主婦の食日記。
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イカリングで晩酌
2月15日(月)

そういや最近鍋ばっかりだな~

たまにはちゃんとご飯も食べなくちゃな~




そんなことを思いながら帰宅し、準備した夕飯です。
2010_02190037.jpg




イカリング
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パパの大好物。
うん、さくっさくに揚がりました。



マカロニサラダ
2010_02190032.jpg
これもパパの好物。
ジャガイモも入れてボリュームアっプ。




鶏皮のポン酢サラダ
2010_02190033.jpg
一度ゆでた鶏皮をフライパンでかりかりに焼いてから
ポン酢で焼きました。
これはつまみにもってこい♪




ごぼうのピリ辛炒め
2010_02190035.jpg
太めに切り一度下湯でしたごぼうを
豆板醤、みりん、醤油で炒めました。
こりこりの食感もいいし、つまみにもってこいです☆




納豆紅しょうが和え
2010_02190031.jpg
紅しょうがと納豆がすごくあうんですよね~。
納豆きらいな人もこれなら食べれるかも。
紅しょうがが納豆の匂いをけしてくれるので。




これにご飯とお味噌汁。



うん、バランスOKね☆




パパの車の音がしたような気がしたので
炊きたてご飯と味噌汁をもりつけスタンバイ。




あれ?あがってこないな~。




どうやら違う車だったみたい。




電話したら、



「明日も早くて寝る時間ないからそのまま直行するから。」だって~。



なのでカイと2人で食べました。


「パパのなっとうたべてもいーい?」



カイは納豆が大好き♪2人分食べました。



さすがに2人じゃ食べきれず、おかげで私のお弁当が豪勢になりました(笑)



そのあとは夜なべ~
2010_02190038.jpg
幼稚園でまわってくるんですよね~。



さらに先生へのコメント用紙やら、小学校の準備やら・・・
夜なべの日々が続きそうです。



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コメント

いちごちゃん、こんにちは~♪

イカリング、私も好き~
おいしいよね~
でも揚げる時、ちょっとドキドキしない?
油はねとか


幼稚園の卒業準備に小学校入学準備、イロイロ大変そうだね
体調は大丈夫かなぁ?
早く落ち着くといいねぇ。
[2010/02/21 15:02] URL | aki* #- [ 編集 ]


v-22akiちゃん

ね!イカは揚げると攻撃してくるから怖いよね~><
私もよく攻撃されるから慎重に揚げてるよ(笑)
でも美味しいんだよね~♪

卒園と入園思ったより色々(汗)
まだあと1ヶ月・・・
とか思いつつ直前になっちゃうんだろうなぁ(汗)
[2010/02/22 22:04] URL | いちご #- [ 編集 ]


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Author:いちご
2009.9より親との同居を始めました。

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いちごな部屋には
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その下の部屋には
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●大ばあば:2012.6.19死去



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