いちごな部屋
甘い日もあればすっぱい日もある、OL・主婦・ママである兼業主婦の食日記。
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すき焼き&砂肝の葱塩和えで晩酌
11月27(土)

この日はいつもの病院へ行ってきました。


ここのところ右手が痛くて白血球数が異常値だったけど、
痛みも治まってるし、脱毛以外は特に目だった症状もなし。


というわけで、いつもどおりプレドニン5mgで現状維持。


平凡だけど、こうして普通の生活を送れるってとってもありがたいことだなって思います。


副作用の大きい薬だけど、開発してくれた人に感謝☆




さて、この日はカイの希望で外食~ってはずでしたがパパの帰りが遅いとのこと。
(仕事じゃなくバイクで~)



そんなわけで外食は却下で急いで買い物に行って猛ダッシュで準備した夕飯です。
2010_11270058.jpg
1週間お疲れ様でした。




すき焼き
2010_11270054.jpg
先週はカイの希望で焼肉だったから、今日はパパの希望ですき焼き。
お味はどおかな?




砂肝のから揚げ
2010_11270052.jpg
もうこれにはビールでしょ。
こりこり感がたまりません。




サーモン&アボガドのタルタル
2010_11270057.jpg
アボガド刺にしようと思ったら熟しすぎちゃってたのでタルタルにしました。
これはこれで美味しい。




砂肝の葱塩和え
2010_11270053.jpg
砂肝を塩茹でしてからスライスします。
白髪葱、塩コショウ、ごま油で和えて出来上がり。
これには焼酎ですね。




すき焼きのあとは雑炊にしてがっつり完食。




ビールに焼酎と満足満足な土曜の夕飯でした。



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Author:いちご
2009.9より親との同居を始めました。

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