いちごな部屋
甘い日もあればすっぱい日もある、OL・主婦・ママである兼業主婦の食日記。
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ミートスパゲッティ&にんじんのソテーで晩酌
1月12(水)

3連休明けの11日は仕事に行ったものの自己抗体が悪さしているのか
胸部の痛みによる熱でだるだる。。。


PM8時近くにやっとこ帰ってきたけど夕飯作る気力なし。



「ごめん・・・熱あるからたまにははカップ麺でもいい?」



「やだ!!!」



という男子2人。



「なら自分で作ってくれ!」という心の声は押さえ、
生めん茹でて~野菜炒めと半熟卵のっけてはいどうぞ。


さすがに弁当は勘弁してもらい早めに寝ました。






次の日はすっきりとまではいかないけど熱は下がった感じなので、
カイの身支度を済ませてからいつもどおりお仕事へ。


そしてアフターは会社の方との飲みのお誘いをうけていたので顔出しだけ。


ちょろりと生ビールをいただいてダッシュで帰宅。




そして2人がお風呂に入っている間に準備した夕飯です。
2011_01120155.jpg
ちょちょいとね。




ミートスパゲッティ
2011_01120152.jpg
ひき肉、玉ねぎ、にんじんのみじん切り炒めて~・・・
ってのは嘘です。時間がないのでレトルト使用。
久々だったのでパパは喜んで食べてくれました。





豚肉の冷しゃぶ
2011_01120150.jpg
時間短縮のため茹でるだけでOKの冷しゃぶ。
ポン酢と葱のみじん切りをかけてどうぞ。





ほうれん草ツナ炒め
2011_01120151.jpg
ほうれん草はいったん茹でてあく抜きしてから、
ツナ、しめじと一緒に塩コショウで炒めました。





にんじんのソテー
2011_01120153.jpg
にんじんをビューラーで切り、
オリーブオイル、塩コショウで炒め、レンチンした半熟卵をのっけました。
卵をレンチンするときは黄身に穴を開けるのを忘れずに。




「ね、明日は弁当たのむよ。」


「うん。」


「最近弁当ないし。」


「はい?昨日一日なかっただけじゃん。しかも熱あったんだし。」


「その一日が大事なんだよ。」



・・・・・



弁当があることを・・・タマニハホメテモライタイデス。






はい、お弁当さん
2011_01120157.jpg
次の日の夕飯も用意しておいたから、悪いけど2人で温めて食べてね。




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コメント

旦那様どんだけいちごさんの味好きなんですか!!!!!!

ホッとするのかな??

でももーちょっと素直になりなさい!!(笑)

体調悪い時は自分が食欲も飲欲もないし大変ですもんね…
ムリはしないでテキトーにやる時はとことんテキトーでやりましょ!!

働く主婦はしんどいー!!
[2011/01/21 21:04] URL | pink #- [ 編集 ]


pinkさん

私の味というか・・・実家暮らしで弁当あるのから移行してきたので、あるのが当たり前みたいです

結婚当初から、熱あるくらいで家事緩むのは許してくれないスパルタだったので、まだこれでも良くなったほうです(笑)

私はズボラなので、スパルタ旦那様のおかげで今があるようなもんですわアハハ・・・は~
[2011/01/22 00:03] URL | いちご #- [ 編集 ]


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Author:いちご
2009.9より親との同居を始めました。

いちごなお家の住人。

いちごな部屋には
●パパ
●ママ(いちご)
●長男(カイ)
●長女(ユイ)

その下の部屋には
●じいじ
●ばあば(ふうちゃん)
●大ばあば:2012.6.19死去



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