いちごな部屋
甘い日もあればすっぱい日もある、OL・主婦・ママである兼業主婦の食日記。
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暑いけど・・ホワイトシチュー&ナスと肉団子のトマト煮で休肝日
9月8日(木)

まだまだ暑い残暑が続いていますが、なんとなく秋の風に変わってきた9月。

仕事から帰るとカイが玄関まで来てくれて

「ママおかえりー!」

と元気に飛びついてきてくれますが、
この日はヒエピタを貼ってだるそうにしたカイが現れました。

ありゃ~夏風邪かな?

熱を測りましたが、平熱。。。

でも、頭が痛いといってだるそう。。。

夏の疲れが出たのでしょうか。

私もいきなり秋の風になって体が対応できないのかだるくてたまらない。。。

「何か食べたいものない?」

「・・・とりかわ(鶏皮)」

「(オヤジカ!?)いや、もっと食べやすいものでさ。」

「じゃあ、しろいシチュー」




というわけで、カイの希望で準備した夕飯です。
2012_09150027.jpg
さ、どうぞ。




ホワイトシチュー
2012_09150029.jpg
カイの大好きなベーコンを入れて作りました。
うん、とろみもイイ感じについたし自分では上出来☆

「お!めずらしい!シチューじゃん!おかわり!」

パパのほうが喜んでいました。




豆腐のオクラサラダ
2012_09150024.jpg
オクラをオリーブオイル、塩コショウで和えて乗せました。
豆腐って塩味で食べてもおいしいですよね。




ナスと肉団子のトマト煮
2012_09150023.jpg
ナス、セロリ、肉団子をオリーブオイルとニンニクで炒めてから
トマト缶を加え煮ました。
塩コショウで味を調えてから、最後にバターをちょこっと。
パスタと一緒に食べたいかも。



あとはグレープフルーツ。



カイはシチューにご飯を加えてペロリと完食。

食欲はあるからよかった。

もうすぐカイの誕生日。

早くよくなりますように。




はい、お弁当さん
2012_09150032.jpg
季節の変わり目で体もだるいけどお仕事がんばろうね。



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Author:いちご
2009.9より親との同居を始めました。

いちごなお家の住人。

いちごな部屋には
●パパ
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●長女(ユイ)

その下の部屋には
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●ばあば(ふうちゃん)
●大ばあば:2012.6.19死去



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