いちごな部屋
甘い日もあればすっぱい日もある、OL・主婦・ママである兼業主婦の食日記。
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鶏肉のトマトソースかけ&こんにゃくとごぼうのソテーで休肝日
9月13日(火)

仕事から家に帰ると一旦下の部屋に顔を出しますが、
だいたい夕飯中のことが多く、この日の下の夕飯は鶏ハム。


それを見たら無性に鶏肉が食べたくなり、
今日は鶏肉にしよう☆



というわけで準備した夕飯です。
2012_09150058.jpg
さ、どうぞ。



鶏肉のトマトソースかけ
2012_09150054.jpg
ハーブソルトをふってグリルで焼いた鶏胸肉に、
トマトの缶詰、バター、塩コショウしたソースをかけました。
う~ん、美味しい(自画自賛(笑))




豆腐のサラダ
2012_09150053.jpg
飽きずに豆腐続けています。




こんにゃくとごぼうのソテー
2012_09150055.jpg
あく抜きしたこんにゃく、ごぼうをオリーブオイルで炒めて塩コショウ。
シンプルですがなかなか。



これになし、グレープフルーツ。



食べたかったもの食べれて満足満足な夕飯となりました。



はい、お弁当さん
2012_09150060.jpg
運転に気をつけてお仕事がんばってね。



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Author:いちご
2009.9より親との同居を始めました。

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その下の部屋には
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●大ばあば:2012.6.19死去



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