いちごな部屋
甘い日もあればすっぱい日もある、OL・主婦・ママである兼業主婦の食日記。
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アボガドサーモン&きのこのサラダ&ピザで晩酌
10月14日(金)

この日はカイの通う学校の授業参観があったので午後半休いただき、
学校へ行って来ました。

この日の科目は算数。

ちゃんと集中して授業を受けているカイの姿を見ることが出来ました。

なのに・・・なんでテストでは出来ないんだろう。。。

子供にはのびのびと育ってほしいと思いつつ・・・
基礎はしっかり身につけないと後が大変だし・・・、
公文に通わせたほうがいいかなと思う今日この頃。



カイに宿題を教えながら、カイと一緒に準備した夕飯です。
2012_09220175.jpg
さ、どうぞ☆



アボガドサーモン&タルタル
2012_09220169.jpg
まぐろやヨーさんに昇格のお祝いとしてサーモンいただいちゃいました☆
そのままでお刺身。
真ん中のはサーモン、アボガド、マヨ、酢、塩コショウで作ったタルタルです。
脂のりのりでとっても美味しいサーモン。
ヨーさん美味しかったです!ありがとうございました☆




きのこのサラダ
2012_09220166.jpg
バター醤油で味付けしたしめじをのせました。
きのことバター醤油。
とってももあいます☆




じゃがマヨピザ
2012_09220168.jpg
市販のチルドピザに茹でたじゃがいもとマヨを追加でトッピングして焼きました。
こんがり焼けたマヨがイイ感じ☆




きのこ入りシチュー
2012_09220174.jpg
ポトフを作るつもりでしたが、カイの希望でシチューに変更しました。
とろりとほっこり体が温まります。




あとはデザートに巨峰。




大好きなものばかりで満足満足な金曜の夜となりました。



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Author:いちご
2009.9より親との同居を始めました。

いちごなお家の住人。

いちごな部屋には
●パパ
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その下の部屋には
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●大ばあば:2012.6.19死去



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