いちごな部屋
甘い日もあればすっぱい日もある、OL・主婦・ママである兼業主婦の食日記。
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カレー風味の揚げないカツ&豆腐とトマトのサラダで休肝日

11月9日(水)

一日外勤でそのまま直帰だったのでいつもより少しだけ早めに帰宅できたこの日。

少しでも早く帰れるのってすごく嬉しいです。

さーて、今日は何にしようかな。




いつもより少し時間があったのでカイと一緒に準備した夕飯です。
2011_11110048.jpg
さ、どうぞ。




カレー風味の揚げないカツ
2011_11110045.jpg
既にカレー風味のパン粉がついてて「大目の油で揚げ焼きにしてください。」と売られていた豚肉。
衣はがれちゃいそうだな~と思い、グリルで焼きました。
油も使わないし、豚の脂も落ちるし多少はヘルシーになったかな。




豆腐とトマトのサラダ
2011_11110043.jpg
トマトのみじん切りをオリーブオイル、塩コショウで和えたのをトッピング。
トマトのみじん切りはカイが切ってくれました。
うん、美味しい。





さつまいものサラダ
2011_11110046.jpg
茹でたさつまいもをヨーグルト、塩コショウで和えました。
甘みと酸味がイイ感じ。





枝豆
2011_11110047.jpg
叔母の家で採れた枝豆。
茹でたての枝豆はやっぱり美味しいです。




これに炊き立てご飯、ワカメと卵のスープ、柿。


「ママおかわり!」


カイはご飯をお代わりして3杯も食べてくれました。


いっぱい食べてくれるのって、とっても嬉しいことです。



はい、お弁当さん
2011_11110057.jpg
可愛い息子のためがんばろう。



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コメント

そうそう!かわいい我が子の為頑張りましょう!!!
[2011/11/18 21:26] URL | みっちゃん #qnZAR.iQ [ 編集 ]

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このコメントは管理人のみ閲覧できます
[2011/11/20 09:56] | # [ 編集 ]

Re: タイトルなし
v-22みっちゃんさん

何が一番大事かって考えるとやっぱり何より我が子が一番大事。
可愛い息子とこれから産まれてきてくれる娘のために
がんばります☆
[2011/11/20 11:28] URL | いちご #- [ 編集 ]

Re: タイトルなし
v-22鍵コメさま

お久しぶりです☆
来週の月曜日に最後の赤ちゃんの心臓の検査があり、
それでパスできれば普通分娩できそうです♪
先生もここまで元気でこれたことびっくりしています(笑)
私が無理する=赤ちゃんに負担
ってことを忘れないようにしながらほどほどにがんばります☆
[2011/11/20 11:30] URL | いちご #- [ 編集 ]


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Author:いちご
2009.9より親との同居を始めました。

いちごなお家の住人。

いちごな部屋には
●パパ
●ママ(いちご)
●長男(カイ)
●長女(ユイ)

その下の部屋には
●じいじ
●ばあば(ふうちゃん)
●大ばあば:2012.6.19死去



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