いちごな部屋
甘い日もあればすっぱい日もある、OL・主婦・ママである兼業主婦の食日記。
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鮭のホイル焼き&おでんで晩酌
11月16日(水)

順調に引き継ぎが進んでいるものの、
最終日までびっちり予定が入っているため、この日も残業。

う~しかし夜は寒いですね~。

誰か迎えに来てくれないかな。。。

なんて思いながらヨタヨタ帰宅。



そして、2人がお風呂に入っている間に準備した夕飯です。
2011_11190062.jpg
さ、どうぞ。




豆腐の中華風あんかけ
2011_11190066.jpg
冷奴は寒いし・・・湯豆腐続きも飽きちゃうし・・・
ってことで中華風のあんかけにしました。
とろとろの中華あんが豆腐によくあいます☆




鮭のグリル焼き
2011_11190064.jpg
玉ねぎのスライスの上に鮭のアラをしき
酒、塩コショウ、マヨをかけグリルで焼きました。
簡単美味しい☆



おでん
2011_11190059.jpg
無性におでんが食べたくなったので、冷蔵庫にあるものだけで。
なので具の種類は少なめだけど大根がじゅんわりやわらかくて美味しかったです。




かぶの浅漬け、紅生姜納豆
2011_11190060.jpg
小鉢にちょちょっと。



あとはグレープフルーツ



ふ~お腹いっぱいご馳走様でした☆



はい、お弁当さん
2011_11190067.jpg
がんばろうね。


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Author:いちご
2009.9より親との同居を始めました。

いちごなお家の住人。

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●パパ
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その下の部屋には
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●ばあば(ふうちゃん)
●大ばあば:2012.6.19死去



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